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2019/05/22 地天泰有機堆肥只需3小時震撼業界

DIGITIMES 俞鴻樟 
中興大學土壤環境科學系教授楊秋忠表示,地天泰農業生技的有機質肥料創新技術,可大幅簡化有機堆肥程序。DIGITIMES攝
 

環境保護永遠是社會重要的議題,其中土壤問題更被列為必須優先解決的環保問題之一,尤其是自從化學肥料發明後,全球地力快速降低,對農業帶來直接影響,有機肥料雖被視為問題解方,不過堆肥時間過長,無法形成有效的商業模式,由現任中興大學土壤環境科學系教授楊秋忠所帶領的「地天泰農業生技公司」,透過專有技術簡化堆肥程序,並大幅縮短時間,成為有機廢棄物處理的革命性技術,獲得海內外創投注資新台幣3億元,創下了科技部價創計畫的紀錄。

化學肥料價低、易用,早已為各國農業大量採用,不過化學物對土壤造成的破壞相當大,當土壤開始劣化、酸化後,地力就會快速下降,而地力越下降,農民所下的化學肥料就越重,兩者不斷交互形成惡性循環,而楊秋忠指出,植物對於地力退化有其忍受度,一旦超越極限,遭受破壞的土地就無法再長出健康的植物。

為了解決此一問題,近十幾年來有機堆肥成為熱門議題,不過後來並未被大規模利用,主因在於有機堆肥的氣味重、所需空間大、養分保存率低、處理成本高,且堆肥時間至少都需要2~4個月,較難發酵的材質像是木屑更需要6個月,對肥料用量需求極大的農家來說緩不濟急,而地天泰的技術,一舉解決上述所有問題。

楊秋忠投入微生物研究已有數十年,除了是中興大學土壤環境科學系教授外,更是中央研究院院士、教育部終生榮譽國家講座主持人,是全球知名的微生物學家,其長年培植的微生物菌種庫,菌株超過8,000多株,有2,000多種,透過這2,000多種菌種,他找到有機堆肥時間過長的因素並加以克服,所研發出的直接作用的酵素反應劑可與有機物反應,大幅簡化堆肥的程序與時間。

地天泰農業生技的TTT快速處理有機廢棄物製成有機質肥料創新技術,可以將任何有機物像是禽畜糞及動植物廢棄物等有機物,快速發酵製成有機肥料。楊秋忠形容此技術像是「用電鍋煮飯」一樣方便,只要將有機物加上該公司的特殊酵素投入設備,按下開關加熱1~3小時,即可完成堆肥,不但程序大幅簡化、時間急遽縮短,所需的場地僅需現有的1/10,而且製程不會產生氣味、廢水等汙染,養分保存率部分,傳統堆肥方式有機質只能保留60%、氮肥50%,地天泰則可100%保留,至於商轉最重要的成本問題,地天泰每公斤有機肥的處理成本低,僅有傳統堆肥的2/3。

除了作為有機肥外,此技術也可解決現在廢棄物處理造成的汙染問題,目前廢棄物處理無非掩埋或焚燒,然而全球每年產生的廢棄物數量極大,上述兩種方式都無法完全、有效處理,而且處理過程中所造成的廢水、懸浮粒子,也會造成二度汙染,楊秋忠指出,在廢棄物中有接近一半屬於有機物,這些有機物都可以分解再利用,即為農業的循環經濟,透過地天泰的技術,不但可以解決汙染問題,還可以創造另一波商業價值。

他以台灣為例,台灣的環保商機每年有72億元新台幣,全球總規模更是破兆,現有的廢棄物有機物處理方式效果有限,而地天泰的技術可快速、有效的解決市場痛點,不過即便商機誘人,楊秋忠還是將重心放在協助農民厚植地力,他指出土壤並非一己之私,而是留給後代子孫的重要資產,透過地天泰的技術,永續經營的概念將可落實於農業,同時也創造出經濟與環境的雙贏局面。

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