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記者 詹舒涵 / 攝影 鍾德榮 報導 2019/09/20 17:20

TVBS 優選頻道-台灣土壤酸溜溜 施肥與環境如何平衡 世界翻轉中

*4:18-6:30 為採訪楊院士

記者詹舒涵：「另外像我手中的落葉，也能夠友善我們的土壤，來到中興大學這裡他們是一座有機校園，所有的樹木當然不施用化肥，也不噴灑任何的農藥，所以他們的落葉就成了有機肥料，很好的原物料來源。」

中央研究院院士楊秋忠：「學校的枯枝落葉做成的肥料裡面，有吸水的一些有機資材，再加上氮磷鉀。」 一鏟一鏟把有機肥放入盆內，已經鑽研土壤30年的楊院士，就是快速有機肥的研發人，而他的厲害之處是擁有強大的菌種庫。

記者詹舒涵vs.中中央研究院院士楊秋忠：「(老師這是你收集的菌種庫對不對)，是的就是我的菌種就是收集在這邊，(而且是負80度有多少種在這裡面)，有8000多株的菌種，(Ok老師那我們讓鏡頭來看一下)，(也讓觀眾朋友分享一下)，這就是我們菌種庫放在這裡面，一盒一盒的可以看到拉出來，就可以看到菌種存放的地方。」 小心翼翼秀出菌種，這些菌有些耐高溫有些耐低溫，適合分解的物質各有不同，這些都是楊院士費心採樣選取，研究人員必須一次次篩選，才篩出潛力菌種而在楊院士手中，開發出的命名菌種就有140多個。

中央研究院院士楊秋忠：「就是有一些老農夫，我去演講的時候，他們時常會問一個問題，是不是現在的肥料越做越差，其實不是土地退化以後，你的肥料的效力降低了。」 楊秋忠表示台灣的土壤有6成，有機質都低於百分之2，但是一般肥沃的土壤有機質建議百分之5，而他的發明可望解決這個問題，因為土壤消失比你想得更嚴重。

中央研究院院士楊秋忠：「就像沙漠化是最嚴重如果沒有沙漠化，它就是長不好，長不好他就是影響到這個微氣候，還有二氧化碳固定的能力。」

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